티라미수(티라미수) 케이크 ★ 과정 1. 시럽 제조 2. 스폰지 시트 준비 3. 컵 준비 4. 무스크림 제조 5. 냉동 6. 코코아 파우더 ▼ 당근케이크 만드는 방법 ▼ [베이킹 제과] 당근케이크 만들기 크림아이싱 초콜릿 플라스틱 당근케이크 만드는 방법 ★ 과정 1. 초콜릿 플라스틱 2. 시트 반죽 3. 팬닝 4. 굽기 5. 초콜릿 플라스틱 모양내기 6. 크림 반죽 7. 아이싱 ▼ 에그타르트 / 레몬크림 타르트 만들기 ▼ [베이킹 제과] sloppy-op.tistory.com [시럽 제조] 재료: 설탕, 물, 모카 진액 보글보글할 때까지 끓인다. 끓는 동안 섞으면 당이 올라가므로 절대 건드리지 말 것! 크림에 들어갈 재료인 젤라틴은 최소 15분 이상 30분 이하로 불려야 하므로 시럽 끓이는 동안 불려놓는..
