제과제빵기능사 상시 시험 필기 제과기능사 필기시험의 합격률은 2000년대 초반부터 지금까지 30~50%를 기록하고 있다. 커트라인이 높지 않기 때문에 어렵지 않을 거라고 생각해서 쉽게 접근하지만 실제로 공부해보고 문제를 풀어보면 상당히 낯설고 까다롭다는 걸 느끼게 된다. 다른 시험들처럼 기출문제를 반복해서 풀면 겹치는 문제가 출제되어 수월할 거라고 생각하지만 제과제빵기능사 필기는 새로운 문제와 책에도 없는 내용이 나오기 때문에 가장 기본이 되는 이론을 탄탄하게 잡는 게 중요하다. 제과기능사 공부법, 합격후기 제과기능사 필기시험 합격 후기 책없이 독학 공부방법 출제 경향 제과기능사 필기시험 합격하기 제과기능사 필기 과목은 크게 기초과학, 재료과학, 영양학, 식품위생학, 과자류 재료로 나눠진다. 60문제 중..
