쇼콜라 프로켄트 만드는 과정 1. 반죽 2. 냉동 3. 반죽 자르기 4. 굽기 ▼ 밤식빵 만들기 ▼ [베이킹 제빵] 밤식빵 마롱브레드 만들기 재료 과정 마롱브레드 만드는 방법 ▼ 치아바타 만드는 과정 ▼ [베이킹 제빵] 치아바타(치아파타)에 완두콩 치즈 넣어 만들기 치아바타 만들기 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼를 의미하는 단어로, 직사 sloppy-op.tistory.com [반죽] 재료: 마가린, 설탕, 슈가파우더, 박력분, 베이킹파우더, 코코아 분말, 계란, 시럽 마가린을 부드럽게 풀어준 후 설탕과 슈가파우더를 섞는다. 노른자와 시럽을 넣고 크림화한다. 버터보다 설탕 비율이 적은 바삭한 쿠키이기 때문에 공기가 들어가지 않도록 짧은 시간 섞는다. 코코아, 박력분, 베이킹파우더를 체질하여 가루 재료를 준..