인천 닭강정 맛집 토지금고시장 마약치킨 추천

2021/02/17 - 인천맛집 치맥 치킨 추천 후라이드 참 잘하는 집 치즈감자튀김

인천맛집 치맥 치킨 추천 후라이드 참 잘하는 집 치즈감자튀김

 

인천 닭강정 맛집 토지금고시장 마약치킨 추천

 

가격 위치 정보 맛 리뷰 후기

 

안녕하세요. 인천의 전통시장인 토지금고시장에 다녀와 닭강정을 먹었습니다. 시장 이름의 뜻은 한국 토지공사의 전신인 토지금고가 인천의 용현5동 시범주택에 단지를 만들어 1998년 들어선 시장이어서 이름이 토지금고라고 합니다. 이렇게 시장 이름의 의미를 찾아본 건 처음이네요.

 

이 시장의 닭강정집 중 마약치킨에 사람들이 북적북적하더라고요. 다른 가게가 더 깔끔해 보이기는 했는데 주인 분도 안 계셨고 사람도 없어 보여서 마약 치킨에 주민들이 줄을 서는 이유가 있겠거니 하고 저도 따라 서봤습니다. 기다리고 있었더니 주인분께서 닭강정 드실 거냐고 여쭤보시더라고요. 주문하지도 않았는데 닭강정을 주시려는 것 보면 여기는 닭강정이 주 메뉴인가 봅니다.

 

바로 앞에서 방금 튀겨져 나온 후라이드 닭강정을 양념을 버무려주셔서 위생 상 믿음이 갑니다. 뻥 뚫린 가게의 뒷편에서 직원분들이 닭을 손질하고 계시는데 앞치마, 마스크, 장갑 등 위생용품은 다 착용하고 작업하십니다.

 

여기서 파는 옛날통닭은 제가 그제 먹었던 후라이드 참 잘하는 집과 같이 핫크리스피 튀김반죽을 쓰시나 봅니다. 매콤해서 정말 맛있더라고요. 미리 초벌 후 주문이 들어오면 속살을 가르고 바로바로 튀겨주십니다. 어린 시절 시장 근처에 살 때 통닭을 누런 종이봉투에 담아서 사 가지고 오시던 부모님 생각이 나네요. 어느새 자식이 다 커서 다 할 줄 아는 나이가 됐다니, 옛날통닭을 먹으면 왠지 정말 옛날 생각이 납니다. 훌쩍 ;(

 

가격(모든 튀김에 천 원 추가 시 양념 가능)

 

옛날통닭: 1마리 5500원, 2마리 11000원, 3마리 16500원

닭강정: 소 2000/3000원, 중 6000원, 대 10000원 (기본 양념, 후라이드도 판매)

닭똥집: 소 2000원, 중 5000원, 대 7000원, 특대 10000원

닭다리/닭날개: 4개 5000원, 9개 10000원

음료: 소 1000원, 대 2000원

소스: 500원

무: 500원

 

제가 구매한 닭강정의 크기는 중 사이즈입니다. 둘이서 먹었는데 너무 많아 남길 정도로 푸짐하게 담아주십니다. 통에 넘치도록 담고 그걸 뚜껑으로 눌러주시는 모습에 감동했습니다. 여기에 닭강정 먹으러 자주 와야 할 것 같습니다.

 

요즘 닭강정 가맹점 중에 '소'사이즈를 판매하는 곳이 드물고 다 큰 사이즈만 판매하는 걸로 알고 있는데 여기는 작은 사이즈도 팔아서 소소한 간식용이나 맛보고 싶으신 분들께 참 좋은 것 같습니다.

 

위치

 

따로 지도가 나오지 않는 가게입니다. 시장이 엄청 큰 편은 아니라 금방 찾으실 수는 있습니다. 시장의 넓은 통로를 중심으로 움직이다가 옆으로 가면 좁은 골목이 나오는데, 그 곳의 큰 과일가게 맞은편에 있습니다.

그냥 사람 많은 닭강정집 보이시면 마약치킨가게일 거예요.

 

맛과 구성

 

닭강정은 금방 튀겨져서 나온거라 시간이 지나도 엄청 바삭하고 따끈따끈합니다. 순살치킨과 떡, 감자튀김에 견과류를 뿌려주십니다. 제가 구매한 당시, 저한테 감자튀김이 오늘은 맛없게 됐으니 빼주겠다고 하셨는데 마약 치킨의 닭강정을 처음 먹어보는 거라서 맛없어도 그냥 달라고 했습니다. 집 와서 먹어보니 약간 푸석하긴 했는데 맛없는 정도는 아니었습니다. 감자튀김 다 먹었어요. 평소에는 얼마나 맛있게 튀겨주시는지 궁금합니다.

 

저는 왠지 다르게 먹고 싶어서 와사비 간장소스에 닭강정을 찍어 먹어봤습니다. 엄청난 단짠의 맛이 납니다. 계속 먹기엔 약간 질린다 싶으신 분들은 고추냉이 간장소스에 곁들어 드시길 추천드립니다. 

 

신포시장에 위치한 엄청 유명해진 닭강정과 비교해도 손색없습니다. 두 가게의 닭강정에는 분명한 차이가 있지만 그냥 둘다 맛있어요. 나중에는 신포시장도 다녀와야겠습니다.  

 

좋은 하루 되세요 :)

 

 

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