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탄 냄비 닦는 법
남은 순두부찌개를 끓이는 중에 다른 요리를 하다가 미처 신경쓰지 못해 타버리고야 말았다..
냄비를 태운 적은 처음이라 어떻게 해야 하나 바로 찾아봤는데
정말 쉽고 간단하게 복구할 수 있는 방법이 있다.
이미 한 번 손을 썼지만 그런 나를 비웃듯 전혀 깨끗해질 생각이 없는 냄비..
뜨거운 물에 불리고 설거지하면 다 떼질 줄 알았다.. ㅎㅎㅎ
여기저기 다 찾아본 결과, 가장 간단한 방법은 과탄산 소다를 사용하는 것이었다.
나는 다이소에서 구매한 과탄산소다를 사용했다.
과탄산소다를 사용할 땐 무조건 마스크를 착용하고 환기시켜야 한다.
탄 냄비에 물을 넣고 끓인다. 탄 부분 끝까지 물을 담아야 해서 끓는 시간이 오래 걸린다.
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끓는 물에 과탄산소다 한 스푼 투하!
끓어 넘칠 수 있으니 옆에서 보고 있어야 한다.
늘러붙은 게 많으면 숟가락으로 살살 긁어줘야 빨리 복구할 수 있다.
8분 동안 강불 → 약불 조절해가면서 충분히 끓인다.
식힌다!
새 것처럼 복구 완료~!
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