행궁동 파스타 후소이살몬 연어 행리단길 데이트
행궁동 후소이살몬
주말에 방문한 행궁동 후소이살몬!
여기는 검색해서 온 곳이 아니라 파스타를 먹으러 무작정 갔는데 딱 처음 본 가게라서 들어가 대기를 걸었다.
행궁동은 주말에 가면 최소 30분은 기다려야 한다.
후소이살몬은 5번째 순서여서 다른 가게들도 구경할 생각으로 여기저기 돌아다녀봤다.
다들 재료 소진, 대기 2시간 등 다양한 이유로 퇴짜 맞아서 다시 후소이살몬으로 갔는데 바로 입장할 수 있었다. ㅎㅎㅎㅎㅎ..
살몬이라는 이름 그대로 연어를 전문으로 하는 곳이다.
주소: 경기 수원시 팔달구 화서문로 45번 길 6-1 후소이살몬
전화번호: 070-8691-2443
영업시간: 매일 11:30-21:00 (브레이크 타임 15:00-17:00, 라스트 오더 14:30, 20:30)
건물 색도 연어 색에 맞춰 주황색이라 감각적이고 세련되어 보인다.
입장합니다~
1층엔 주방과 계산대, 화장실이 있다.
2층으로 올라가는 계단이 좁고 가파른 편이기에 조심해야 한다.
자리는 창가 자리와 중간에 4인석, 2인석이 있다.
물과 냅킨은 셀프!
여름이어서 물이 안 차가우면 어쩌나 했는데 아주아주 차가웠다. 굿~
포크랑 숟가락까지 주황색이라뇨~~
여기.. 컨셉에 진심이다..!
이왕이면 테이블도 흰색이거나 주황색이었으면 더 예뻤을 듯하다.
주문을 하면 피클과 락교도 갖다 주신다.
시푸드 스파이시 크림 파스타(15,900)
후소이살몬의 파스타를 시키면 마늘빵 두 쪽이 같이 나온다. 눅눅한 식감이라 처음엔 실망스러울 순 있는데 먹으면 먹을수록 맛있고 식감도 익숙해져서 만족스러웠다.
해산물은 홍합, 새우, 주꾸미가 들어있다. 개인적으로 주꾸미는 비리고 짠맛이 많이 나긴 했다.
매콤한 맛이 강한데 부드러운 크림이 입 안을 감싸서 계속 먹게 되는 중독성이 있다.
면도 너무 알맞게 잘 익어서 최고였다..
쉬림프&그릴드살몬 오일 파스타(15,900)
여기엔 구운 연어 한 조각과 튀긴 새우 세 조각이 나온다. 약간의 짭짤함과 담백함이 잘 어우러져서 같이 간 엄마도 엄청 잘 드셨다. 하나도 자극적이지 않기 때문에 누구나 잘 먹을 수 있는 메뉴이다.